Čokoláda Master Martini 30/32% biela 1kg

Podrobný popis

Ľahko rozpustná biela čokoláda výborná na polevy, ganáže, pralinky, ale aj rôzne tyčinky, tabuľky či čokoládové dekorácie. Originálna talianska biela čokoláda vo forme malých diskov, ktoré uľahčujú rozpúšťanie. Ideálne na prípravu praliniek, náplní, ako aj na vytváranie dekorácií a fondue. Môže sa tiež skombinovať s mliekom, aby sa vytvorila perfektná horúca čokoláda, ideálna na podávanie v šálkach alebo čokoládach. Čokoláda Master Martini je couverture, čo znamená, že obsahuje viac kakaového masla (min. 36/38%), čo v kombinácii s tepelnou úpravou dodáva pripravenej čokoláde lesk a jemnú, dlhotrvajúcu chuť.

Obsah kakaového masla 30/32%, obsah kakaa minimálne 25%.

Zloženie: cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor (E322 slnečnicový lecitin), prírodná vanilková príchuť. Môže obsahovať mlieko.

Výživové hodnoty na 100g:

Energia 2420KJ/580kcal

Tuky (z toho nasýtené MK): 38,5g (24g)

Sacharidy (z toho cukry): 53,5g (53g)

Bielkoviny 5,4g

Sodík: 80mg

Skladujte na suchom mieste pri teplote max. 20°C.

Výrobca: Unigrà S.p.A-via Gardizza, 9/b-480017 Conselice (RA) Taliansko