Čokoládová poleva BIELA CARIBE Master Martini




Podrobný popis
Polevová "čokoláda" bielej farby - vynikajúcej kvality určená na polievanie cukrárskych výrobkov. Pekný biely odtieň, poleva jemnej chuti bez akýchkoľvek hrudiek. Možno využiť na kreslenie pomocou cukrárskeho vrecka. Talianska kvalita.
Pozor, poleva sa rozpúšťa pri max. teplote 50 ° C. Temperuje sa na 25-30 ° C - pri tejto teplote s polevou pracujeme. Vyššia teplota pri rozpúšťaní poškodzuje štruktúru polevy - hrudkuje a pod.
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 2378 kJ |
| Energetická hodnota | 570 kcal |
| Tuky | 35 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 35 g |
| Sacharidy | 61 g |
| - z toho cukry | 61 g |
| Bielkoviny | 2.7 g |
| Soľ | 0.11 g |
Zloženie výrobku
|
cukor, plne stužené rastlinné tuky palmových jadier, sušené odstredené mlieko (8%), laktóza, emulgátor sójový lecitín, vanilínová aróma. Alergény sú hrubo označené. |
|
Výrobca: Unigrà S.p.A-via Gardizza, 9/b-480017 Conselice (RA) Taliansko
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
