Jednostranný pílový nôž, hrubý, 36 cm

Podrobný popis

Tento profesionálny pekárenský nôž s 36 cm dlhou, jednostrannou, zúbkovanou čepeľou je nepostrádateľným nástrojom v každej pekárni, cukrárni alebo profesionálnej cateringovej kuchyni. Čepeľ vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele zaručuje odolnosť, odolnosť voči korózii a dlhotrvajúcu ostrosť, a to aj pri intenzívnom každodennom používaní.

Špeciálne navrhnutá zúbkovaná rezná hrana umožňuje presné krájanie chleba, bochníkov, bagiet, kysnutého cesta a cukroviniek bez ich drvenia alebo drobenia. Jednostranné zúbkovanie zaisťuje kontrolu nad rezom a čistý, esteticky príjemný okraj.

Ergonomická rukoväť vyrobená z odolného plastu perfektne padne do ruky a poskytuje stabilný a bezpečný úchop. Konštrukcia noža je navrhnutá pre dlhodobé používanie, čo sa premieta do vysokého pohodlia pri používaní a zníženej únavy rúk.

Tento pekárenský nôž s dĺžkou 36 cm je ideálny pre profesionálne výrobné prevádzky aj reštaurácie HoReCa. Je to ideálny nástroj na rýchle a presné porciovanie chleba a pečiva, ktorý spĺňa očakávania aj tých najnáročnejších používateľov.