Ovocná náplň/marmeláda MARINEX MIX 14kg LEN osobný odber!
Slovenská výroba
Podporujeme domácich výrobcov a lokálnu produkciu.
Overená kvalita
Používame len kvalitné a dlhodobo overené suroviny.
Rýchle dodanie
Expresné vybavenie objednávok a proklientský prístup.
Malo aj veľkoobchod
Obsluhujeme maloobchod aj veľkoobchod s vlastnou dopravou.
Podrobný popis
Marmeláda z viacerých druhov ovocia Brix 59,5% AZO FREE
Marmelády sú skupinou výrobkov s vhodne želírovanou konzistenciou, ktoré sa získavajú varením ovocného pyré s prídavkom cukru, potravinárskych kyselín, konzervačných látok, farbív a aróm. Jedná sa o najznámejší a najzákladnejší medziprodukt v cukrárstve, pekárstve a cukrárstve. Výrobok je termostabilný, možno ho použiť na pečenie na vonkajšej aj vnútornej strane cesta a počas pečenia nemení svoj tvar. Ideálne na pečenie koláčov a krehkého pečiva, drobného kysnutého chleba (rožky, žemle, hrebene, obálky), lístkového cesta na vnútornú i vonkajšiu stranu, na plnenie po upečení, napr. šišiek.
Na prípravu 100g výrobku použitých 110g ovocia
Zloženie: ovocné pretlaky (jablkový 62%, arónia 6%, čierna ríbezľa 5%), cukor, kyselina citrónová, konzervant (E202).
Skladovanie: Suchý sklad - Teplota: max 0-18 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %.
Skladovanie po otvorení: Suchý sklad - Teplota: max 10 °C
Výživové údaje na 100 g: Energia 1219,6 kJ/287,3 kcal. Tuky 0,1 g; z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g. Sacharidy 70 g; z toho cukry 60 g. Vláknina <2,6 g. Bielkoviny <0,3 g. Soľ 0 g.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.