Ovocný gél mediteránske citrusy a bergamot 70% 500g
Slovenská výroba
Podporujeme domácich výrobcov a lokálnu produkciu.
Overená kvalita
Používame len kvalitné a dlhodobo overené suroviny.
Rýchle dodanie
Expresné vybavenie objednávok a proklientský prístup.
Malo aj veľkoobchod
Obsluhujeme maloobchod aj veľkoobchod s vlastnou dopravou.
Podrobný popis
Fruttidor Mediterranean Citrus je ovocný prípravok s vysokým obsahom 70 % kúskov ovocia, ktorý vyniká sviežou a vyváženou chuťou citrusov. Je súčasťou kolekcie Fusion Collection a spája výrazné tóny pomaranča, mandarínky, citróna a bergamotu, doplnené o kúsky citrónovej kôry.
Bohatá a stabilná konzistencia zaručuje spoľahlivé spracovanie a vynikajúcu stabilitu počas pečenia aj mrazenia. Vďaka tomu je vhodný na široké využitie v cukrárstve a pekárstve.
Využitie
Ideálny na:
- plnenie výrobkov pred pečením aj po upečení,
- plnenie koláčov, tort a zákuskov,
- croissanty, pečivo a ďalšie pekárenské výrobky,
- ochutenie a dekorovanie dezertov.
Citrusová kombinácia prináša do dezertov sviežu, aromatickú a harmonickú chuť, ktorá sa výborne hodí k čokoláde, vanilke, krémom aj cestám.
Hlavné prednosti
- 70 % ovocia v kúskoch
- Kombinácia pomaranča, mandarínky, citróna a bergamotu
- S kúskami citrónovej kôry
- Stabilný počas pečenia a mrazenia
- Vhodný na plnenie pred aj po pečení
- Pripravený na použitie
- Bezlepkový
Zloženie:
Citrusové plody a šťavy v rôznom pomere 70 % (pomaranč, šťava z bergamotu, citrónová šťava, mandarínková šťava), cukor, voda, modifikovaný škrob, kandizovaná citrónová
kôra 2,5 % (citrónová kôra, glukózo-fruktózový sirup), kyselina: kyselina citrónová (E330), aróma, farbivá: kurkumín (E100), extrakt z papriky (E160c); antioxidant:
kyselina askorbová (E300), konzervačná látka: sorban draselný (E202).
Nutričná hodnota 100 g: Energetická hodnota: 117,4 kcal, Tuk: 0,1 g
vrátane nasýtených mastných kyselín: 0g, Sacharidy: 28,1 g
- vrátane cukrov: 22,9 g, Vláknina: 0,9 g, Soľ: 0,03 g
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.