Kakaové maslo




Podrobný popis
Kakaové maslo v podobe drobných kaletiek, je čistý tuk získaný z kakaových bôbov, ktorý chutí a vonia jemne čokoládovo. Je ideálny na roztápanie a prácu s čokoládou ako náhrada bežných tukov, či olejov. Vďaka kakaovému maslu dosiahnete dokonalú chuť a kvalitu čokolády.
Pri izbovej teplote má veľmi tuhú konzistenciu, pri teplote vyššej ako 32 stupňov sa rozpúšťa. Obsahuje telu prospešné antioxidanty, vitamíny a minerály.
100% kakaové maslo je ideálne na zjemnenie a riedenie čokolády pri výrobe praliniek a ďalších cukrárskych špecialít. Balenie obsahuje 1 kg vo forme drobných kôstok.
- Alergény: bez alergénov
- Zloženie: Kakaové maslo
- Skladovanie: skladujte na chladnom (max.20°C) a suchom mieste
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 3700 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 884,1 kcal |
| Tuk | 100 g |
| - z toho nasýtených | 61 g |
| Sacharidy | 0 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Krajina pôvodu
Taliansko
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
