Fondánová poleva FONDANT 20 15kg

Úvod

Suroviny na pečenie/jedlé dekorácie

ČOKOLÁDY/polevy

Fondánová poleva FONDANT 20 15kg

Fondánová poleva FONDANT 20 15kg

Výrobca:	Distribútor: Team TENEX, s.r.o., Lieskovská cesta 1078/16, 96001 Zvolen
Kód:	3558

Dostupnosť:	skladom
Kúpou tohto produktu získate 31 bodov.

25,61 € bez DPH 31,50 € s DPH

Do košíka

Fondánová poleva FONDANT 20 15kg

Tradičný fondán v praktickom kartónovom balení pre jednoduchú aplikáciu a skladovanie. Určený na dokončovanie koláčov a pečiva. Nevyhnutný na výrobu farebných glazúr a posýpok.

Hmotnosť v suchu: 88,5 – 89,5 %

Cukor: 75 %

Cukrový sirup: 18 %

Fondán po vybratí z balenia nie je hotový výrobok. Pred aplikáciou by sa mal zahriať vo vodnom kúpeli na približne 40 °C (104 °F) a potom sa doň pridať maximálne 5 % vody. Úpravou množstva pridávanej vody počas prípravy môžete dosiahnuť fondán s požadovanou textúrou hotového výrobku.

Fondán na vodnej báze je vysoko kvalitný produkt v prírodnej bielej farbe. Má mimoriadne hladkú konzistenciu, vďaka čomu je vhodný na vytváranie lesklých bielych alebo priesvitných polev a krémových náplní.

Skladujte na čistom, suchom mieste bez iných pachov. Chráňte pred priamym slnkom. Teplota skladovania 20 ° C max 25 ° C. Chráňte pred mrazom. Optimálna vlhkosť vzduchu 50 - 60%, max 70%.

Zloženie: cukor, glukózový sirup, voda.

Výživové hodnoty na 100 g: energia 1515 kJ / 356 kcal, tuky 0 g (z toho nasýtené 0 g), sacharidy 89 g (z toho cukry 81 g), bielkoviny 0 g, soľ 0 g

Hmotnosť: 15 kg

Krajina pôvodu: EÚ

Info

Dodanie tovaru

KONTAKT

Sociálne siete

POMOC útulkom

Prepnúť zobrazenie na plnú verziu

Prenájom e-shopov - Atomer.sk