Zmes IRCA krém karamel 1kg

Prípravok v prášku na vytvorenie krémového karamelu. Cukrársky polotovar.

Zloženie: cukor, škrob, želírujúca látka: karagén (E407), arómy, soľ, farbivo beta karotén. Výrobok môže obsahovať stopy: sóje a mlieka.

Návod na použitie:
200g zmesi = 1000g mlieka.

Zmiešajte asi 200g zmesi s 200g mlieka, aby sa zabránilo rovnomerne tvorbe hrudiek, potom za stáleho miešania pridajte zvyšné mlieko, kým nedosiahnete teplotu varu. Zmes nalejeme do formičiek a dáme na cca 1hod do chladničky.

Skladujte na chladnom a suchom mieste.