Surovina na prípravu Panna Cotty

Zmes v prášku na prípravu talianského dezertu Panna cotta. Úžasná smotanová chuť talianskej pannacotty. Dezertje skvelý v kombinácii s ovocím, čokoládou, či karamelom. Jednoduché na prípravu.

Základné dávkovanie: 130g (150g pre hustejčiu konzistenciu) panna cotta, 500g čerstvá smotana, 500g mlieko.

Priviesť mlieko a smotanu do varu, odstaviť z ohňa a metličkou dobre primiešať PANNA COTTU, aby sa nevytvorili hrudky. Naliať do misiek, pohárov a nechať vychladnúť v chladničke. Dozdobiť podľa vlastného vkusu.

TYP:

• Panna Cotta 65g

• Mlieko 250g

• Smotana 250g

čaj a kardamon podľa chuti

Varte mlieko s čajom a kardamómom. Použitím metličku, zmiešajte mlieko s PANNA COTTA MIX a pridajte smotanu, sceďte a nalejte do pohára, v strede vytvorte vrstvu FRUTTIDOR MANGO.