Smotana/ Krém rastlinný BAKER WHISK 1l

V letných mesiacoch je predaj tohto tovaru vzhľadom k vyšším teplotám možný len na OSOBNÝ ODBER prípadne posielanie len na vlastnú zodpovednosť!

Tekutý krém na šľahanie a varenie, vhodný do šľahačkových náplní a smotanových krémov v cukrárskej výrobe a na výrobu zmrzliny. Možno ho použiťa ako alternatívu smotany na varenie, do omáčok a polievok. Produkt je sterilizovaný UHT ohrevom a asepticky balený.

Zmes na šľahanie s rastlinným tukom, sladená. Tuk najmenej 25%. Ošetrené UHT.. Zloženie: Voda, úplne hydrogenovaný palmojadrový olej 25% (RSPO MB) (25%), Cukor (12%), MLIEČNA BIELKOVINA, Emulgátory: E472b estery mono- a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou mliečnou, E472e estery mono- a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou mono- a diacetylvínnou, E322 SÓJOVÝ lecitín, Stabilizátory: E460 celulóza, E466 karboxymetylcelulóza, E340 fosforečnany draselné, Aróma, Farbivo - E160a Karotény. RSPO číslo certifikátu výrobcu: CRSPO 0382, RSPO členské číslo výrobcu: 2-0213-11-000-00 .Ekvia Palm trace Member ID: RSPO_PO1000010453 Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ.

Návod na použitie / dávkovanie: podľa potreby/receptúry. Na dosiahnutie optimálneho výsledku šľahania je potrebné výrobok pred použitím vychladiť na teplotu 6 - 8 °C.. Vhodná na šľahanie, výrobu šľahačkových náplní v cukrárskej výrobe a gastronómií.

Skladovanie: Teplota: min. 4.0°C, max. 20.0°C. Relatívna vlhkosť vzduchu 80.0%. Skladovanie po otvorení: Teplota: min. 2.0°C, max. 8.0°C. Identifikácia výrobnej dávky: . Minimálna trvanlivosť do: viď obal

Výživové údaje na 100 g:
Energia 1257 kJ/300 kcal
Tuky 28 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 27 g
Sacharidy 12 g
z toho cukry 12 g
Vláknina <0,5 g
Bielkoviny 0,8 g
Soľ 0,10 g